9月19日下午，“理记”的手机响起，来电显示为贾国龙。李记前一天在微博上宣布西贝餐饮将在短期内彻底关闭，并指出贾国龙将承担大部分债务，放弃股份，同时把盈利的门店交给员工自营，以维持3000至4000人的生计。电话中，贾国龙明显感到震惊，李记则告诉他应当对媒体做出回应，强调自己所说的是事实。在通话结束后，李记把谈话内容分享到了微博，并附上：“其实早点死挺好，早死早托生。”
然而，到了同一天的下午，李记微博发声向罗永浩转弯，称其毁掉了贾国龙近三十年的心血，借机牟利，直言“杀人不至于诛心，给贾国龙留条路”。从早上的西贝“宣判死亡”到下午替贾国龙“求情”，事情在一天之内发生了剧烈变化。
要理解这通电话的重要性，需要追溯到一年前。2025年9月10日，罗永浩在微博中提到他在西贝吃到的预制菜，随即引发贾国龙的激烈反应。次日，他召开了媒体见面会，坚决否认西贝使用预制菜，并宣布门店后厨向顾客开放。然而，这一做法导致媒体记者拍到很多不堪的食材，最终西贝于三天后悄然关闭了后厨的开放。在后来的采访中，贾国龙对此进行了反思，承认了错误。
然而，短短一个月后，贾国龙又发文要求罗永浩对此道歉，并因其微博被禁言而陷入沉默。与此同时，贾国龙继续发声，保持主动权。
同一时间，西贝的离职员工小唐在为补偿金问题而烦恼。2026年他离职后等了几个月未收到约定的补偿，最终被告知要等到2028年才能分期领取。多位员工反映，西贝单方面改变了补偿协议，而贾国龙在推出新品牌“天边砂锅焖面”后并未及时处理离职员工的补偿问题。
李记在微博中对此事大加赞扬，称贾国龙是一位勤奋无私的企业家，生活简单。尽管贾国龙确实在商业上坚守了三十年，没有追逐投机，但如今他面临着巨大的舆论压力和生存考验，依旧希望能够重启实业，与员工共同努力度过难关。
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